El producto principal va a ser la cerveza artesanal de Ameghino, Bendita Beergen, Kaus y Session, cada una con su estilo. Esto es posible gracias a un trabajo que venimos realizando en conjunto hace un tiempo con la Dirección de Turismo, con Bromatología, Habilitaciones y con todos los emprendedores. Esto nos permitió lograr que tengan la habilitación correspondiente de Provincia para que puedan empezar a vender sus productos y regularizarse en cuanto a las formalidades. Así que, bueno, estamos muy contentos porque ese trabajo de meses dará sus frutos en este evento nuevo al cual apuntamos que sea una marca registrada como lo hemos logrado con Potenciate y además poder consolidar estas unidades productivas”, expresó el Director de Empleo y Emprendedurismo, Eugenio Petinari.

Por su parte Romina Viale, directora de Turismo destacó que además “habrá dos emprendedores locales que fabrican gin como Melquíades y Diodin, El Federal que se dedica al vermut, la barra de tragos DKF y seis gastronómicos locales que también son emprendedores y se suman a esta fiesta con la expectativa de promocionar sus productos, ellos son: KDR food, El Bagual, El Faro, Tu Pancho, La Nueva y Helados la Fe para el postre. Además habrá sorteos y puestos de hidratación gratuita para los conductores designados, estos estarán a cargo de Quántica”

Asimismo, Viale explicó que habrá un escenario con bandas y música en vivo a cargo de El Juicio, Pasajeros, JPA Show y el set del DJ Mati Ravassio.

Cerveza artesanal con gusto local

Eduardo “Tato” Sarrio, de Session adelantó que presentarán cuatro estilos de su cerveza artesana a tomar cerveza artesanal, sin conservantes ni aditivos.

Facundo Di Pascua, de Ameghino explicó que su cerveza rinde homenaje al barrio donde se produce distintos estilos y sabores que llevará al evento con la idea “que Pergamino sepa que aquí se hace muy buena cerveza natural, artesanal y mejores que las industriales”.

Por su parte Esteban Sánchez de Bendita Beergeen comentó que se trata de “una microcervecería local, somos una cervecería de garage, de un grupo de amigos con la idea de promover un poco más la cultura cervecera en la ciudad. Nosotros vamos a presentar cuatro estilos de cerveza: honey, roja, rubias e ipa”.

Favio Burgos de Kaus agregó que Arriba la Birra “llega con muchas ganas, será un ambiente muy lindo en el que presentaremos Golden, Ipa, Scottish, Porter y Honig. En mi caso, comencé con la cerveza artesanal en pandemia, haciendo cursos, estudiando en varios lugares, y bueno, hoy en día ya llevo un par de añitos y sigo aprendiendo, produciendo y compartiendo”.