La misma tendrá lugar este jueves 11 de abril a las 10hs. en Tucumán 260, con una duración aproximada de 2hs. Está dirigida a la población pergaminense en general y en particular a todos aquellos que manipulan, producen, elaboran, comercializan o transportan alimentos. La necesidad de dicha jornada radica en la importancia de que cada integrante de la cadena alimenticia se encuentre capacitado y tenga acceso a la información a la hora de ejercer la responsable tarea de trabajar con alimentos. Además, es necesario subrayar que asistir a la charla es uno de los requisitos para tramitar la libreta sanitaria. Inscripción previa llamando al 437979/15662115 o Vía mail: [email protected]